พูดแบบตรง ๆ นะครับ หลายคนคิดว่าตัวเอง “น่าจะ” กินโปรตีนได้เพียงพอในแต่ละวันอยู่แล้ว
แต่ความจริงคือ…
เกือบทุกคน “ไม่พอ” ครับ!
คุณอาจกินอกไก่ตอนเที่ยง กินโยเกิร์ตตอนเย็น แล้วคิดว่าโอเคแล้ว
แต่โปรตีนไม่ได้มีไว้แค่เสริมกล้าม
มันคือหัวใจของสุขภาพเลยต่างหาก!
อยากแข็งแรงตอนแก่ อยากตีไกลไดร์ฟตรง สุขภาพดี ไปจนถึงอายุ 70-80 แบบไม่ปวดหลัง?
เริ่มจากการกินโปรตีนให้พอครับ
โปรตีนคือทุกอย่าง ไม่ใช่แค่เรื่องกล้ามเนื้อ
เราเคยได้ยินกันว่า “โปรตีนช่วยสร้างกล้าม”
ก็ใช่ครับ แต่นั่นแค่ส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นเอง
ลองนึกภาพร่างกายคุณเหมือนโรงงาน
ทุกส่วนที่ขยับได้ ทุกระบบที่ทำงานได้ ล้วนต้องใช้โปรตีนเป็นองค์ประกอบ
ผิวหนัง? ใช่เลย
เล็บ ผม กล้ามเนื้อ? ก็ใช่
ฮอร์โมน เช่น อินซูลิน? ใช่อีก
แม้แต่เอนไซม์ที่คอยซ่อม DNA ตอนที่เซลล์เสียหาย? ก็โปรตีนอีกนั่นแหละ!
ถ้าคุณกินโปรตีนไม่พอ ร่างกายไม่ได้แค่ “ไม่โต”
แต่มันจะเริ่มย่อยของเดิมใช้แทน
ซึ่งหมายถึงกล้ามเนื้อของคุณนั่นแหละที่โดนเอาไปใช้
ร่างกายไม่ได้รอคุณกินเพิ่ม มันแค่เอาของเดิมมาใช้ก่อนเลย
นี่คือเรื่องที่หลายคนไม่เคยรู้มาก่อน
ถ้าคุณไม่ส่งวัตถุดิบ (โปรตีน) ให้ร่างกายอย่างพอเพียง
มันจะไม่หยุดรอ
แต่มันจะดึงกล้ามเนื้อของคุณมาแปรรูปทันที!
และพอเวลาผ่านไป เราจะเริ่มสังเกตได้เลยว่า
- ยกของไม่ค่อยไหว
- เดินนาน ๆ แล้วรู้สึกเพลีย
- กล้ามหาย
- พุงมาแทน
- คุมระดับน้ำตาลไม่ได้
ทั้งหมดนี้เริ่มต้นจาก “แค่กินโปรตีนไม่พอ” เท่านั้นเองครับ
ตัวเลขแนะนำเดิม ๆ ล้าสมัยไปแล้วครับ
เคยได้ยินไหมว่า “กินโปรตีนวันละ 0.8 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัมก็พอ”?
คำแนะนำนั้น… เอาไว้แค่ไม่ให้คุณขาดสารอาหารตายเท่านั้นเอง
แต่ถ้าคุณอยาก รักษากล้ามเนื้อ, ควบคุมน้ำตาล, เพิ่มระบบเผาผลาญ
คุณต้องอัปเกรดเป้าหมายขึ้นครับ!
👉 เป้าหมายใหม่ที่ควรตั้งคือ 1.6 – 2 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว
หรือถ้าคิดแบบง่าย ๆ คือ
👉 1 กรัมของโปรตีนต่อ 1 ปอนด์ของน้ำหนักตัวคุณ
ยกตัวอย่าง: ถ้าคุณหนัก 70 กิโลกรัม
คุณควรกินประมาณ 140 กรัมของโปรตีนต่อวัน
ฟังดูเยอะ? ใช่ครับ
แต่ไม่เกินความสามารถแน่นอน
จะกินยังไงให้ถึงเป้า? มาเล่นเกมล่าพลังโปรตีนกัน
นี่คือส่วนที่สนุกครับ
คุณไม่จำเป็นต้องนั่งกินไก่ 5 ชิ้นทุกมื้อ
แค่รู้จักแหล่งโปรตีนดี ๆ คุณก็ทำได้
ลองใช้ของพวกนี้ครับ:
- ไข่ต้ม (6 กรัมต่อฟอง)
- อกไก่ย่าง (30 กรัมต่อชิ้นกลาง ๆ)
- โยเกิร์ตกรีก (20 กรัมต่อถ้วย)
- ถั่วเลนทิล (18 กรัมต่อถ้วย)
- เต้าหู้ขาว (10 กรัมต่อ 100 กรัม)
- เวย์โปรตีน (20–30 กรัมต่อสกู๊ป)
เคล็ดลับคือการ “ผสมผสานให้ลงตัว”
กินไข่ตอนเช้า โยเกิร์ตเป็นของว่าง
เอาเต้าหู้ใส่ในแกง หรือเอาเวย์มาทำสมูทตี้
สะสมวันละนิด แล้วคุณจะเข้าใกล้เป้าแบบไม่รู้ตัวเลยครับ
กินตอนไหนดีที่สุด? คำตอบคือ “ตลอดทั้งวัน”
โปรตีนไม่ได้ใช้หมดในคราวเดียวครับ
ร่างกายของคุณดูดซึมได้ดีสุด เมื่อคุณ “แบ่งกินเป็นรอบ ๆ”
ลองวางแผนแบบนี้ดูครับ:
🍳 มื้อเช้า – ไข่ 2 ฟอง + เวย์เชค
🥗 มื้อกลางวัน – อกไก่ + สลัดควินัว
🍛 มื้อเย็น – ปลาแซลมอน + เต้าหู้ย่าง
🍦 ของว่าง – โยเกิร์ตกรีก หรือคอทเทจชีส
หลังออกกำลังกายก็อย่าลืมนะครับ
กินโปรตีนช่วงนี้จะช่วยซ่อมแซมกล้ามได้ดีที่สุด
แต่ไม่ต้องรีบกินภายใน 10 นาทีเหมือนที่เขาเคยบอกกัน
คุณมีเวลาหลายชั่วโมงเลยครับ ไม่ต้องตื่นเต้น!
กินเยอะไปอันตรายไหม? ขอตอบแบบไม่ต้องอ้อม: “ไม่ครับ”
ข่าวลือเรื่องโปรตีนทำลายไต เป็นเรื่องที่แพร่กระจายมายาวนาน
แต่ถ้าคุณไม่ได้มีโรคไตมาก่อน และไม่ได้กิน “เวย์ 10 สกู๊ป + ไข่ 40 ฟอง” ทุกวัน
คุณปลอดภัยครับ
จริง ๆ แล้วสิ่งที่อันตรายกว่าคือ…
การกินโปรตีน “ไม่พอ” ต่างหาก
มันทำให้คุณอ่อนแอ ไขมันพอก ความอยากอาหารพุ่ง
แถมยังเสี่ยงโรคเบาหวานในอนาคตอีก
สรุป: ถ้าอยากแข็งแรงและดูดีแบบยาว ๆ โปรตีนคือคำตอบ
ถ้าคุณอยาก…
✅ ร่างกายแข็งแรง
✅ เผาผลาญดี
✅ ไม่พุง ไม่อ่อนแรง
✅ ไม่หิวบ่อย
✅ สุขภาพดีแบบยาวนาน
เริ่มด้วยการเพิ่มโปรตีนครับ
อย่ารอให้ป่วย หรือรอให้กล้ามเนื้อหายไป
แค่เพิ่มไข่ตอนเช้า เตรียมเวย์ไว้ติดบ้านไว้
คุณจะรู้สึกได้เลยว่า พลังในตัวคุณเปลี่ยนไปจริง ๆ 💪⛳