บทความชุดนี้เรียบเรียงจากวิดีโอ The Metabolic Classroom By Dr. Ben Bikman วัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความรู้ ต้นต่อ สาเหตุหลักของโรค NCDs เบาหวาน ความดัน โรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิด องค์ความรู้ชุดนี้ มีประโยชน์อย่างมาก มันสามารถช่วยชีวิตเพื่อนๆคนไทยให้ห่างไกลและหายจากโรค NCDs นับล้านๆคน
ดร.เบนจามิน บิกแมน (Dr. Benjamin Bikman) เป็นนักวิจัยและศาสตราจารย์ที่มีชื่อเสียงในด้านสุขภาพเมตาบอลิซึม โดยเฉพาะในเรื่องของภาวะดื้อต่ออินซูลินและความเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังต่าง ๆ ท่านเป็นผู้สนับสนุนการทำความเข้าใจบทบาทของอินซูลินในการควบคุมเมตาบอลิซึมและสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ ดร.บิกแมนยังเป็นผู้เขียนหนังสือ “Why We Get Sick” ซึ่งอธิบายเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์เบื้องหลังภาวะดื้อต่ออินซูลิน และให้คำแนะนำที่นำไปปฏิบัติได้เพื่อปรับปรุงสุขภาพเมตาบอลิซึม (Credit: @benbikman)
วิธีการเปิด ซับไตเติล กดเล่นวิดีโอ หมุนโทรศัพท์ให้อยู่ในแนวนอน มองหา CC แล้วเลือก ภาษาไทย
HCG ไดเอทเป็นที่พูดถึงมานาน หลายคนบอกว่าช่วยลดน้ำหนักได้เร็วมาก โดยใช้ฮอร์โมนที่เรียกว่า HCG บางคนลดได้จริง แต่บางคนก็บอกว่าเป็นแค่กระแสชั่วคราว แล้วความจริงคืออะไรกันแน่? มาหาคำตอบกันแบบเข้าใจง่ายๆวิดีโอต้นฉบับ Does the HCG Diet Actually Work? What the Studies Really...
เลคตินเป็นโปรตีนขนาดเล็กที่พบในอาหารหลายชนิดที่เรากินทุกวัน ถึงแม้จะเป็นสิ่งธรรมชาติ แต่ก็อาจส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร น้ำตาลในเลือด และระบบภูมิคุ้มกันได้ ถ้าคุณเคยรู้สึกท้องอืด เหนื่อยง่าย หรือมีปัญหาน้ำตาลในเลือด...
เมื่อพูดถึงเรื่องระบบเผาผลาญและการเพิ่มน้ำหนัก คนส่วนใหญ่มักโทษเรื่องอาหารหรือการออกกำลังกาย แต่จริง ๆ แล้ว มีฮอร์โมนตัวหนึ่งในร่างกายที่มีบทบาทสำคัญมาก — นั่นก็คือ คอร์ติซอล วันนี้เราจะมาดูกันว่า คอร์ติซอลทำงานอย่างไร ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไร...
เคยสงสัยมั้ยว่า…น้ำมันที่เราใช้ทำกับข้าวทุกวันนี่มันดีจริงรึเปล่า? น้ำมันพืชที่ว่าเนี่ย ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด น้ำมันคาโนล่าเราทอดของกินด้วยมัน ผัดผักก็ใช้อันนี้ ใส่ในน้ำสลัด ขนมแพ็ก ถุงขนม ก็เจอหมด แต่ล่าสุด Dr. Ben Bikman...
ช่วงนี้ยา GLP-1 อย่าง Ozempic, Wegovy และ Mounjaro กำลังเป็นที่พูดถึงไปทั่ว ทั้งคนดัง แพทย์ และใครก็ตามที่อยากลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน โฆษณาก็ล้นโซเชียล มีคนลดน้ำหนักได้เป็นสิบกิโลกรัมภายในไม่กี่เดือน ฟังดูดีใช่ไหม? แต่คำถามคือ เราใช้ยาพวกนี้ถูกต้องหรือเปล่า?...
ถ้าคุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ ยาลดน้ำหนักอย่าง Ozempic หรือ Wegovy แสดงว่าคุณอาจเคยได้ยินชื่อ GLP-1 (Glucagon-Like Peptide-1) มาแล้ว แต่คุณรู้หรือไม่ว่า คุณสามารถเพิ่มระดับ GLP-1 ได้เองตามธรรมชาติ โดยไม่ต้องใช้ยาฉีดราคาแพงหรือเสี่ยงกับผลข้างเคียง? GLP-1 เป็น...
เมื่อคุณได้ยินคำว่า บิลิรูบิน คุณนึกถึงอะไร? ถ้าคุณเหมือนคนส่วนใหญ่ คำตอบก็คงเป็น ดีซ่านในทารกแรกเกิด หรือ โรคตับ ใช่ไหม? มันคือเม็ดสีเหลืองที่หมอบอกว่าอาจเป็นสัญญาณของปัญหาตับ แต่ถ้าผมบอกคุณว่า บิลิรูบินเป็นซูเปอร์ฮีโร่ของระบบเผาผลาญ ล่ะ?...
เคยคิดไหมว่าร่างกายของคุณมีระบบแม่บ้านอัตโนมัติที่คอยจัดการกับของเสียและรีไซเคิลสิ่งที่ใช้งานไม่ได้? ข่าวดีคือร่างกายของคุณมีสิ่งนี้อยู่แล้ว! มันเรียกว่า ออโตฟาจี (Autophagy) ซึ่งเป็นกระบวนการที่เซลล์ของคุณทำความสะอาดตัวเอง กำจัดส่วนที่เสียหาย...
เคยสงสัยไหมว่าทำไมน้ำหนักขึ้น ทั้งๆ ที่กินอาหารสุขภาพ?คุณพยายามกินอาหารดีๆ (ส่วนใหญ่) และออกกำลังกายบ้าง แต่ทำไมน้ำหนักยังขึ้น? ทำไมยังรู้สึกเพลียตลอดเวลา? ตัวการอาจเป็นสิ่งที่คุณ ไม่ได้ทำ—นั่นคือนอนหลับไม่เพียงพอ! จากงานวิจัยของ ดร.เบ็น บิกแมน (Dr. Ben Bikman)...
สวัสดีครับ นักรบดูแลผิวทั้งหลาย! ถ้าคุณเคยจ้องมองสิวเจ้าปัญหาแล้วสงสัยว่า “ทำไมต้องเป็นผมด้วยนะ?” คุณไม่ได้อยู่คนเดียวเลย สิวเป็นปัญหาที่กระทบกับผู้คนนับล้านทั่วโลก ตั้งแต่วัยรุ่นที่ฮอร์โมนพุ่งพล่านไปจนถึงผู้ใหญ่ที่เผชิญกับความเครียด...
เราเคยถูกบอกว่าไขมันคือศัตรู แต่ถ้าผมบอกว่าไขมันเป็นหนึ่งในส่วนที่น่าทึ่งและทำงานหนักที่สุดในร่างกายของคุณล่ะ? ใช่ครับ คุณฟังไม่ผิด! ดร.เบ็น บิกแมน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเมตาบอลิซึมและเนื้อเยื่อไขมัน เผยว่าไขมันมีบทบาทมากกว่าการสะสมรอบเอวของเรา...
วันนี้เรามาพูดถึงสิ่งที่หลายคนมักจะเกลียด – ไขมัน ใช่ครับ เจ้าไขมันที่เรามักจะหยิก ๆ ดูแล้วก็ถอนหายใจใส่กระจก แต่เดี๋ยวก่อน! วันนี้ผมจะมาเปลี่ยนมุมมองของคุณ ไขมันไม่ใช่ตัวร้ายในชีวิตคุณหรอก มันเหมือนเพื่อนที่ถูกเข้าใจผิดที่คอยช่วยเหลือคุณตลอดเวลา...